【/h/]博主“美猴王”近日发视频称，他在河北定州6家驴肉店购买的驴肉产品全部被检出含有马肉成分，部分产品亚硝酸盐含量超标。4月10日晚，记者从当地市场监管部门了解到，该博主于今年2月向他们举报了该问题。目前，该局已开展驴肉产品专项整治行动，问题商家已立案查处。

【/h/]记者了解到，自2月6日起，定州市市场监督管理局会同当地镇村持续开展驴肉产品专项整治行动，以驴肉产品生产企业、加工小作坊和特色驴肉餐馆为重点，重点关注生产加工超标、非法添加亚硝酸盐、以其他肉类冒充驴肉销售等问题，严厉打击违法行为。

【/h/]据悉，该局组织召开全市驴肉生产经营单位参加的约谈会，全体驴肉生产经营单位负责人签订“两不”承诺书（即不违法或超量添加亚硝酸盐，不将其他肉类当驴肉销售）。该局还发布了关于驴肉产品消费安全的消费提示以及畅通的投诉和举报渠道，以提高消费者的食品安全意识。

【/h/]下一步，定州市市场监管局将继续加强对驴肉产品生产经营单位的监督检查力度，加大抽检频次，对违法违规行为发现一起查处一起，保障消费者“舌尖上的安全”。