这俩“合伙人”搞火了“火山红薯”
“这里是种苗培育室,我们主要在这里进行种苗培育,比如特色经济种苗、脱毒甘薯种苗、花卉种苗等……”12月5日,广东省科学院南繁种业研究所湛江研究中心(以下简称“南繁湛江中心”)主任罗清文向前来参观的政府工作人员和种植大户介绍育苗情况,上万个透明的玻璃罐里满是生机勃勃的“迷你生命”。
与此同时,在研究所的试验田里,一群农民正忙着采摘豇豆。“亩产6000多斤,价格基本在3-5元/斤,几乎是以前普通品种产值的两倍。”农民黄波一边整理装车豇豆一边说。
广东省科学院南繁所湛江研究中心主任罗清文正在培育室检查幼苗生长情况。
基于当地资源禀赋的“核心”,产业强。
“农业科研人员最好的实验场所,其实是他们熟悉的家乡。”作为湛江人,2018年调到南繁所湛江中心后,罗清文很快就在这片熟悉的土地上展开了种业的研究工作。
在南繁所湛江中心科普展厅,记者了解到,该所成立于1964年,主要从事农作物、名优果蔬、南药花卉种质资源的收集、保存和创新利用,品种选育和种苗繁育,大数据智慧农业,海洋生物资源和废弃物综合利用,农产品贮藏加工,成果转移转化,提供农业环境和农产品检测、科普研究、学术交流、教育培训、咨询培训等服务。
湛江气候条件优越,土地资源丰富,育种历史悠久,种质资源丰富,创新体系健全。罗清文认为,“农业大市做强的关键在于农业现代化,而农业现代化最终必须回归本源——种业,种业是农业的‘芯片’。”在他看来,“芯”强,行业就强。科研体系培育的新品种、新产品、新技术能够成功导入农业体系,转化为高水平生产力,将全面推动品种研发、产品开发、产业应用全链条的现代化水平,让好种子惠及更多农民,带动农业提质增效。“良种良法,必先良种良法,然后再谈良法。做好前面的‘1’,后面不断叠加的‘0’才能产生多重效益。”他强调。
“我们的研究主要是立足湛江本地资源,选育更适合本地种植的优良品种,利用现代生物技术培育、推广和应用种苗。”罗清文介绍,良种也需要好的技术,团队会对品种的种植和生长进行监控,进行相应的技术和管理干预,保证生产效益。目前,该研究所研究的主要作物有甘薯、大豆、玉米、甘蔗、火龙果、柠檬、中草药和特种花卉。
广东省科学院南繁种业研究所湛江研究中心培育的各种农产品。
良种+强势运营打造“火山红薯”
湛江种植红薯有得天独厚的优势,面积达100万亩,濉溪是全国冬种红薯的核心产区。但本地红薯的价格、口感、品质都与高端红薯相差甚远。红薯产业大而不强。有什么问题?“我们种的品种没有别人的好,收获后的商业化也没有做好。”在农业销售市场打拼十余年的广东佳春农业科技有限公司创始人宋景标敏锐地意识到,红薯要想走高端路线,必须解决产业链上的两个关键痛点:收获前的质量控制和收获后的品质提升。
“科研与产业的结合是农业发展的必然过程。提高产品质量离不开科研,科研也离不开工业应用。”罗清文告诉记者,他和宋景标是校友,两人一拍即合,培育出了烘烤口感香甜丝滑的“火山一号”红薯,并利用宋景标原有的农产品销售运营资源和经验,共同打造健康红薯和安全红薯。
为了保证甘薯品质的稳定,种业科研团队坚持全程参与“火山甘薯”的生产过程,从前期的育苗、病毒检测,到后期的规模化种植和规范化管理,完美解决了收获前的质量控制问题;企业在科研和技术的支持下,充分发挥农产品销售的原有经验和渠道优势,进行标准化收割、糖化加工、分级包装和标准化生产,实现采后品质提升。
在农业的赛道上,两位曾经的校友再次携手,实现优势互补,让“良种”与“运营”碰撞出传统农业新发展的火花,共同推出“火山地瓜”品牌。2023年“火山地瓜”产量2万吨,销售额过亿元。预计2024年将以3倍的速度增长。
广东省科学院南繁种业研究所湛江研究中心种植基地。
搭建平台集聚人才,做强湛江农业品牌
“我们非常看好湛江的农业发展,不仅是因为湛江农业基础好,还因为越来越多的年轻人回到湛江开展农业工作,通过农业创业。”罗清文激动地表示,南繁所湛江中心正在积极打造南繁湛江创新创业园,打造农业创意人才聚集地,希望吸引更多有情的农业人才聚集湛江,让平台帮助农业人才实现资源对接、满足发展需求,汇聚力量打造湛江更多好的产品和品牌,共同把湛江农业做大做强。
目前,南繁所湛江中心建立了专门的种质资源圃,收集和保存了国内外70余份珍稀、优良的果蔬种质资源。火山红薯、火龙果种植推广面积逐年增加,品质优良,是高端市场的优质产品;收集100多种具有岭南特色的南药资源,重点开发利用香樟等珍贵树种的繁育技术;甘蔗种质资源有400多份,多年培育的粤糖系列品种已在广西、云南、海南等甘蔗产区广泛推广应用,为我国糖业发展做出了重要贡献。特色花卉资源400多种,主要是彩芋、粗筋、海芋、匍匐绿绒蒿等优良稀有品种,其中130多个品种已规模化生产,远销东南亚、欧美、澳洲等地。
“希望以国家南繁湛江基地为支撑,以种业研究为抓手,以人才为动力,解开农业增产增收的‘密码’,辐射湛江更多的农业产业。”罗清文希望加快完善现代种业全产业链,推进产学研用、育成、推广一体化,让好种子成为农业发展的“核心”动力和农民致富的好帮手。