近日，一段视频显示，江苏淮安一家海底捞门店因为业绩问题在网上爆红。科目三“太吵，引起顾客之间的矛盾。视频中，一客户带孩子去海底捞过生日，点了《科目三》表演，而隔壁桌因为太吵，双方开始争吵，并有推搡行为。工作人员路过。

▲江苏淮安一家海底捞门店发生顾客冲突。视频截图

【/h/】对此，海底捞回应称，《科目三》的演出最近相当火爆。其实很多餐厅吃饭的时候偶尔会发生顾客之间的冲突，但这只是发生在火爆时期的“科目三”。"现在我们管了‘科目三’，都是定点演出为主，比如一天三五场，除非客户有特殊要求。"海底捞表示，这些管理都是为了给顾客更好的体验和感受。

▲海底捞员工在跳科目三。视频截图

与此同时，记者联系了淮安的多家海底捞门店，对方表示，为了避免过多打扰顾客，也为了更好的互动效果，现在《科目三》的演出都安排在固定的区域，暂时无法在餐桌上进行点播。如果客户离演出地点太远，只能起身观看。

红星新闻了解，海底捞门店的演出时间大多集中在晚上6点到9点，整点或者一点半会有一两场演出。海底捞官方客服表示，具体演出时间和次数根据各门店现场经营情况确定，各门店演出时间和区域是固定的。

红星新闻记者陆