8月6日，广东海洋大学食品科技学院科研团队到雷州进行考察调研。

调研组一行来到雷州市食品有限公司肉食制品厂的生产车间和产品展厅实地考察，了解腊味生产工艺、技术创新、生产设备以及产品种类情况。

在座谈会上，雷州市食品有限公司相关负责人介绍了公司发展历史、生产运营情况及未来发展规划，参会人员对公司的生产技术提升、产品提质、产能优化、产品营销、未来规划以及下一步的校企联动等进行了讨论。广东海洋大学食品科技学院科研团队表示，将充分发挥人才、科研优势，为雷州肉食制品厂提供科技支撑，树立“雷州地标性产品”，擦亮“雷乡优品”品牌，促进校企合作共赢，推动“双百行动”落地见效。