近日，记者来到位于廉江市狮岭镇蟠龙塘村的龙须菜种植基地。到处都是一排排龙须菜苗，蔓状生长的瓜苗青翠欲滴，长势喜人。在茂密的绿叶中，细长的嫩茎是这里的主角——龙须菜。

龙须菜种植基地。龙须菜种植基地。

捏、捆、堆...绿油油的芦笋在阳光下生机盎然，村民们忙着采摘新鲜的新芽。“现在我们每天早上7点都来基地采摘。工资是1斤1.2元，我们一天能摘100多斤。如果我们动作快，一天的工资就有300多元。”穿梭在田间地头采摘的村民黄易笑着说，在家就业相对自由，不仅可以赚钱，还可以照顾家人。

小小的龙须菜承载着菜农丰收的希望。“龙须菜是佛手苗，也叫海苔、行菜和海苔。龙须菜可以多次采摘，生长速度快。今年亩产可达4000斤，几乎每天都可以采摘。目前每次采摘都有几万斤。”基地负责人林正在菜地里劳作。他高兴地告诉记者，龙须菜喜山喜雾，当地的气候和土壤非常适宜，产出的品质极佳。因为它必须长而卷曲，看起来像龙的胡须，所以它得到了这个名字，这意味着“龙必须祈祷”。龙须菜脆嫩爽口，香味浓郁，营养丰富，深受食客喜爱。

冷库工作人员整理一筐筐新鲜入库的龙须菜。冷库工作人员整理出一筐筐新鲜芦笋。

2021年，曾在国企工作的林在廉江市狮岭镇帮扶队和村委会的鼓励下开始创业，在家乡探索种植辣椒、玉米等农作物。经过多次考察，林发现种植龙须菜比种植其他作物更有利可图，于是动了种植龙须菜的心思。林说，他亲眼目睹他家乡的农民都种传统作物，一年到头忙忙碌碌却赚不到钱。“它会增加土地的产量并增加耕种土地的人的收入吗？”林说到做到。2022年10月，80多亩龙须菜种植基地正式种植。经过近两个月的精心管理，龙须菜开始发芽并采摘上市。此时，龙须菜在内地一些地方刚刚开始种植。

稀有的东西是昂贵的。上市之初，龙须菜每斤收购价高达8元。事实证明，林的“非常规”种植方法也给他带来了不同寻常的收入，今年已扩大到600多亩。为了做好龙须菜产业，林成立了廉江市农业科技有限公司，先后聘请了一批来自全省各地的专家来指导和加强研发，试验新品种，培训、培养和提高员工的蔬菜种植技术水平和管理水平，打造了一支专业的蔬菜种植技术团队和营销团队。同时，还将建设1200平方米的蔬菜冷库，为当地村民提供分拣、包装等就业岗位。

龙须菜称重。龙须菜称重

记者走进基地冷库看到，村民们正在将一筐筐新鲜龙须菜按照发货标准进行分拣、打包、装箱，整齐地排放在仓库内。“现在冷库里有1万多公斤芦笋，6个多小时后就可以装车发往郑州。目前，基地除蔬菜种植收入外，将实现年产值1600余万元，年净利润160余万元。”对于市场前景，林对充满信心。“龙须菜目前湛江没有种植，市场潜力很大。目前，龙须菜已成为都市人餐桌上最爱的生态菜，供不应求。特别是春节前后，北京、上海等地的采购商催我早点发货、多发货，龙年都想吃芦笋了。”

除了在家门口为周边村民创造就业机会外，基地还带动了不少村民发展芦笋种植。“一直以来，我们实行‘公司+基地+专业合作社+农户’的运营模式，订单生产、统一销售，为农户提供种苗、种植技术和收购渠道，增加村民收入。同时，我也非常感谢工作队的帮助，帮助推动土地流转并争取资金支持。”林荣达说，下一步，基地将把龙须菜种植面积扩大到1000亩，发动周边群众在撂荒的农田等地补种龙须菜，唱响蟠龙塘村龙须菜品牌，打造成为十陵镇“一村一品”特色农产品，助力“百千万工程”。