3月15日至17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山坦洲国际会展中心举行。本次大会再次携手胡润研究院，并于16日发布了《2024胡润中国预制菜生产企业百强榜》。国联水产、广东恒兴、壹号土猪等3家湛江企业再次入选榜单。

记者从《2024胡润中国预煮蔬菜制造商百强榜》获悉，国联水产和盒马鲜生、广州酒家、千味初阳等10家公司入选“中国最具实力的预煮蔬菜制造商10强”。广东恒兴和壹号土猪入选“中国最具实力预制菜制造商100强”。

据介绍，本次榜单分为前1名、前5名、前10名、前30名、前50名和前100名六个级别，评选出中国预制菜生产领域最具实力的前100家企业。该榜单收集了300家中国预煮蔬菜领域最佳企业，从企业市值或估值、2023年企业在预煮蔬菜领域的投入和举措、预煮蔬菜业务在企业整体营收中的占比、预煮蔬菜细分领域重点预煮蔬菜产品的市场份额四个维度对总得分进行计算和排名。

2024年胡润百强榜的研究对象是预制菜生产企业，即生产“以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，采用现代标准生产，经过切割、搅拌、腌制、成型、调味等预处理，再采用速冻技术或其他保鲜技术进行保鲜的成品或半成品”的企业。

湛江国联水产发展有限公司成立于2001年，专注于水产食品的深度开发，现已发展成为全球化、全产业链、全渠道的跨国企业集团。2010年，公司在创业板上市。

广东恒兴集团有限公司成立于1991年，是农业产业化国家重点龙头企业，现已发展形成包括种苗繁育、饲料产销、动物保健、水产养殖、食品加工、智慧渔业和水产交易平台等完整的水产食品产业链。恒兴聚焦农业，深耕水产食品产业链发展，努力打造专业化、产业化、国际化、智能化的现代农业龙头企业。

广东壹号食品股份有限公司成立于2004年，是国内知名的集养殖研发、养殖生产、品牌零售于一体的大型食品企业。公司采用“公司+基地+农户+连锁店”的垂直一体化经营模式，深耕肉蛋及深加工产品等食品市场。

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